当你去到一家高级餐厅，会发现在曼妙的菜单之余，同时存在着一张丰富的葡萄酒单，侍酒师会滔滔不绝地向你介绍餐酒搭配，可是，服务生只会问你：“您要喝怎样的水，带汽（sparkling）还是不带汽（still）的？”

但一切正在慢慢地改变。在洛杉矶的一间酒吧，食客可以在长达42页的“水单”上挑选自己喜欢的餐水搭配，甚至可以体验一场严肃的饮水品鉴（water tasting）。FineWater.com的创始人Michael Mascha说：“当美国人越来越注重食物的精致和美味的同时，餐桌上的水也应该得到同样的重视。”

简绿含气天然矿泉水

产地：中国

这款来自世界仅存的三大冷矿泉之一的中国五大连池，其品牌为简绿品牌，素来以出产平衡感极佳的矿泉水著称；五大连池火山岩的地理特征诞生了世界上镁离子含量最高的天然气泡矿泉水。此泉水在深受小中老人的喜爱。而简绿品牌系列则是将天然在火山岩产生的细密气泡与矿泉水相结合的天然产物。其气泡感细腻且跳跃，轻快地跳跃在舌尖，冲刷着味蕾，令每一道菜肴都仿佛是全新的一口，使享用餐的过程愈加愉悦。

极高的矿物质，如无酒精香槟的口感

建议搭配：羊肉、奶酪、甜品及甜酒