简绿矿泉水-一个小众品牌的江湖
发布时间:2020-6-1   作者:小绿   浏览数:7695

我一直以为水是用来解渴的。


吃火锅的时候要点一份冰镇的可乐,狂奔后渴望一瓶矿泉水,晚睡前想要一盒酸奶。


买不到这款就拿另一款,并没有“非你不可”的执着。

后来开始做矿泉水领域,我特意去矿泉水区前看了很久。


发现矿泉水的种类远远超乎我的想象。


矿泉水好像和人类一样复杂

以前买矿泉水总是随手从前排拿出几瓶。


想着,既然在前排说明它销量最好,水的质量肯定也不差。


现在做起矿泉水的领域,发现买水就像结交朋友,不能跟风。


总要认真看一看,才会发现更适合自己的。水的品牌,口感也不一样。

曾经

汪曾祺写说:矿泉水是高级饮料,现已在中国流行,时髦青年皆以饮矿泉水为“有分”。在台湾的唐鲁孙也觉察到了“水生意”的兴起:营养专家忽然开始提倡大家饮用矿泉水,人们将矿泉水当日常饮料,他感叹说,“矿泉的身价,又要热闹一阵子了”。

在国内,水市场还尚未成熟。欧美人基本能分清纯净水、天然水、天然矿泉水的区别,他们很少喝纯净水,消费最多的是天然矿泉水,日本的“矿泉水化”程度也很高,但国内消费者对水的认知尚未清晰。


消费者也不会花费心思去辨别水究竟从何而来,他们买的是概念和包装。没有一瓶水的热销,不是靠广告砸出来的。你买的是一瓶水,可最不值钱的却是水,想来也挺吊诡。

如今,瓶装水江湖已进入寡头时代,农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈六大品牌占据了近八成市场份额,其中农夫山泉和华润怡宝合计市占率近半。要撼动这个排位并不容易,我们坚持做自己,也不走寻常路,做一个小众品牌产品,把五大连池的含气天然矿泉水推广出去。喝水也是一件见仁见智的事。但有一点毋庸置疑,当你在喝简绿时,除了水,喝的可能是一种对水的品质,一种身份认同。






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